Francesco Romice

Cultore di storia e di tradizioni locali, è depositario di un’accurata conoscenza del patrimonio linguistico popolare, degli usi e dei costumi del nostro territorio. Nel 2014 ha fondato l’Associazione Accademia delle Erbe, con l’intento di promuovere il riconoscimento delle erbe commestibili, che crescono spontanee nelle nostre zone, e di diffondere le ricette e la preparazione di quelle pietanze di cui esse costituiscono i necessari ingredienti. Ha collaborato con specifici contributi: Don Alesandro di Troja: Ricerche genealogiche in Sulla via della Santità. Scritti e memorie per don Alesandro di Troja (2003); Il bandito Sciarra, il vescovo Bozzuti, una cruenta rappresaglia nella Lucera del XVI secolo in Benignitas et Humanitas, Studi in onore di Mons. Francesco Zerrillo Vescovo di Lucera-Troia (2007). È autore di un lavoro inedito sul colera del 1837 a Lucera – che si spera venga pubblicato –; conserva una consistente raccolta di materiale attinente alle tradizioni religiose e agli usi e costumi della Città.

(2015)